Повар

Профессия — Повар Квалификация — 2-й разряд Повар 2-го разряда должен знать: Характеристика работ: • Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. • Очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. • Переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля. • Удаление дефектных экземпляров и […]